Lotus-Banboo-Shooting

Informationen

Eingeweichte Lotuswurzel-Haarnadeln stammen aus dem Honghu-See in Hubei, einem großen Feuchtgebietsreservat in China. Der Schlamm des Feuchtgebiets nährt hervorragende Lotuswurzelsamen.

Produktklassifizierung

Lotuswurzel

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Produkteinführung

Lotussprossen, aufgrund ihrer schlanken Form oft auch „Lotusbambussprossen“ genannt, sind die jüngsten und zartesten essbaren Teile der Lotuspflanze (Nelumbo nucifera). Sie werden aus Unterwasser-Rhizomen geerntet, bevor sie zu dicken Lotuswurzeln heranreifen. Sie werden wegen ihrer außergewöhnlich knackigen Textur und ihrer dezent süßen, aquatischen Frische geschätzt.

Sie sind eine vielseitige Delikatesse in der asiatischen Küche und können schnell gebraten, eingelegt oder zu Suppen und Salaten hinzugefügt werden. Ihre einzigartige Fähigkeit, Geschmacksstoffe aufzunehmen und gleichzeitig eine zufriedenstellende Knusprigkeit beizubehalten, macht sie zu einer beliebten Zutat. Reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Mineralien sind Lotussprossen nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde, kalorienarme Ergänzung zu jeder Mahlzeit.

Produktparameter

Marke	Honghu-Bauer
Produktspezifikationen	Indigener Anteil größer oder gleich 45 %
Produktionsdatum	Innerhalb der letzten 3 Monate
Haltbarkeit	12 Monate
Nettogewicht	400g